Tak terasa lebaran tinggal menghitung hari. Umat muslim sudah dekat dengan hari kemenangan. Walau lebaran di #rumahaja tidak menghalangi kita untuk merayakan hari Raya Idul Fitri dengan semangat dan seperti menyiapkan makanan dan cemilan yang cocok saat lebaran.
Ramadhan yang dilalui dengan #dirumahaja selama 1 bulan lamanya, tidak serta-merta mengurangi semangat dan antusias untuk merayakan hari Raya Idul Fitri. Memang, rasanya sedih dan senang dalam satu waktu. Sedih karena ditinggal bulan suci Ramadhan dan senang karena Hari Raya Idul Fitri tinggal sebentar lagi.
Lebaran ketika pandemi sedang berlangsung sesungguhnya tidak benar-benar buruk. Banyak kesempatan dan waktu untuk menyiapkan hari kemenangan dengan lebih baik. Lebih baik bukan berarti bahwa seluruhnya harus dirayakan secara ramai-ramai seperti biasanya. Bukan seperti itu.
Maksud dari kata ‘lebih baik’ terletak pada kebiasaan-kebiasaan yang sebelumnya tidak sempat dilakukan, namun kini dapat dikerjakan secara totalitas karena luangnya waktu yang ada.
Contohnya, ketika kita terbiasa menyiapkan camilan dengan cara membeli, maka 2020 menjadi salah satu timing yang pas untuk menyiapkan camilan lebaran secara homemade.
“Jadi cemilan apa yang cocok dibuat menjelang Idul Fitri?”
Berikut ini, terdapat beberapa cemilan yang cocok untuk menemani hari kemanangan bersama keluarga atau sanak saudara. Tetapi, jika ingin dinikmati sendiri juga cocok kok, apalagi ketika masa-masa seperti ini.
1. Kue Nastar
Kue lembut yang diisi menggunakan selai nanas dengan taburan keju di atasnya masih menjadi primadona meja makan ruang tamu setiap tahunnya. Bagaimana tidak, setiap kali berkunjung di rumah tetangga atau saudara, kue nastar tak pernah absen untuk hadir menjamu para tamu yang datang.
Kue berbentuk bulat itu cukup mudah dan sederhana dalam proses pembuatannya. Resep di internet banyak tersedia sehingga kemudahan untuk membuatnya sendiri di rumah dapat dilakukan dengan lebih baik.
2. Kue Kastangel
Kalau yang ini, hampir mirip dengan kue nastar. Perbedaan yang cukup mencolok terdapat pada isian yang ada di dalamnya. Kue nastar identik dengan selai nanas yang ada di dalamnya, sebaliknya, kue kastangel tidak memiliki isian.
Rasanya gurih, apalagi dilengkapi dengan keju kering hasil panggangan. Bentuknya yang lonjong dan cukup tipis membuat kue kastangel nyaman untuk dikunyah. Tak lupa, remahannya sangat mudah terurai di dalam mulut.
3. Kue Lidah Kucing
Kue berbentuk lonjong yang sangat tipis itu cukup menjadi favorit bagi para tamu. Rasanya manis dan sangat renyah di mulut. Kadang diberi tambahan keju, kadang diberikan inovasi dengan warna-warna yang menarik seperti pelangi.
Kue ini bernama unik, hal itu sesuai dengan bentuknya yang dimiripkan dengan bentuk lidah kucing yang tipis dan kecil. Sangat cocok sebagai teman lebaran di rumah.
4. Cheese Stick
Cemilan ringan berasa gurih dengan bentuk tipis dan panjang itu cocok sebagai teman di kala berbincang dan bercanda dengan sanak saudara. Kue ini dominan rasa gurih dibandingkan manis.
Kue ini awalnya bermula dari stik bawang, kemudian digantikan dengan keju untuk memberikan rasa gurih yang unik. Harganya pun murah dan salah satu cemilan yang paling enak untuk lebaran.
5. Tape dan Emping Mlinjo
Selajutnya, merupakan cemilan yang banyak disediakan terutama di pedesaan. Tapi, tidak memungkiri kalau di kota juga akan sering dijumpai. Tape dan emping mlinjo merupakan makanan dengan perpaduan manis dan gurih yang unik.
Tape bercita rasa manis dan emping mlinjo berasa asin gurih. Ketika dipadu padankan rupanya menjadi makanan yang unik dan sangat lezat untuk dicoba. Cara membuatnya cukup mudah dan sangat mungkin untuk dibuat di rumah.
6. Telur Gabus Keju
Hampir sama dengan cheese stick, kue telur gabus keju memiliki rasa yang gurih dan renyah. Kue gabus, sama seperti namanya, memiliki sensasi kosong di bagian dalamnya.
Tidak hanya ketika hari raya, kue gabus juga dinikmati sebagai camilan sehari-hari karena harganya yang murah dan mudah digapai di toko-toko terdekat. Sebagai pelengkap meja ruang tamu, telur gabus keju (dulunya juga terbuat dari bawang) akan menambah kenyamanan dalam berbincang.
Beberapa makanan di atas merupakan hal-hal yang dapat disajikan di atas meja sebagai hidangan pelengkap para tamu. Pada masa-masa pandemi seperti sekarang, lebih baik untuk memasaknya sendiri di rumah.
Namun, jika terpaksa, jangan lupa tetap ikuti protokol kesehatan pemerintah. Stay safe everyone!
Penulis: Hafiyyananrlt
Editor: Aneq Oktina
6 Rekomendasi Cemilan Terenak tuk Rayakan Lebaran #dirumahaja was originally published in Gööp Kampus on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.
